Ferienbauernhof (Agritourismus) mit Zimmer und Restaurant, biologischer Rinder- und Schweinanbau, Manège und Schwimmbad. Es liegt in Mittelitalien, in der Marken, in der Naehe von Urbino und der "Riviera Adriatica".
Unsere Schweine werden freilebend angebaut.
Sie sind alle in unserem Hof geboren und werden, genauso wie Rinder, biologisch angebaut. Diese Schweine sind mit "Cinta Senese" gekreuzt, eine Schweinrasse aus Toskana, die freilebend angebaut werden soll.
Wir erzeugen koestliche Fleisch und Wurstware und die kleinste Schweine (30/50 kg) werden "in porchetta" gebraten, eine typische Kochweise mit Knoblauch und Fenchel
Das Rindfleisch des "marchigianischen" Rindes ist eines der beliebtesten, es ist uns ein Anliegen die Rinder auf einer natuerlichen Weise zu halten, was fuer die Qualitaet des Fleisches in unserem Restaurant spricht.
Es entspricht ebenso unserer Philosophie, unseren Kunden, durch den biologischen Anbau und der korrekten Tierhaltung- und Beziehung zu den Tieren die Sicherheit in der Qualitaet unserer Produkte zu garantieren.
Unser Restaurant steht im Einklang mit dem Arbeitstempo unseres Bauernhofs.
Wir haben eine biologische Zuechtung von Fleischrinder (Rasse Marchigiana) und Schweine (Rasse "Cinta Senese") und bauen unser Gemuesegarten nur fuer das Beduerfnis unseres Restaurants.
Unsere Nudeln werden handgeknet (cappelletti, ravioli, lasagne, tagliatelle usw..) und im Herbst servieren wir Gerichte mit lokal Pilzen (boletus) und Trueffeln.
Wir stellen unserer Gaeste sieben Zimmer zur Verfuegung: jedes Zimmer hat ein Badzimmer.
Drei von diesen Zimmern haben ein Schlafsofa und koennen bis 4 oder 5 Personen aufnehmen.
Unser Schwimmbad liegt in der schoensten Stelle des Bauernhofs: es blickt auf die wunderschoenen Apenninen Mittelitaliens und liegt in der richtigen Entfernung von Zimmern und Restaurant.
Es ist ein idealer Ort fuer Leute, die Natur und Ruhe lieben.
Unsere Gaeste und einige Freunde von uns sind naehmlich die einzigen Benutzer unseres Schwimmbads.
Ein Teil des Schwimmbeckens ist 75 cm tief: eine ideale Tiefe fuer kleine Kinder die frei spielen koennen, unter ihrer Eltern Kontrolle.
Wenn man die "Strada Provinciale n° 4" durchfaehrt (wenn man von der Autobahn A14 kommt), eimal die Stadt von Fermignano ueberholt - in Richtung Urbania - muss man nach links in Richtung "Sagrata" fahren und dann die Zeichen "Agriturismo Ca’ Maddalena" folgen..